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餐厅管理思路与方法(餐厅门店运营与管理方案)
BEST反馈法,批评的艺术
GAME四步法,精准改善门店问题
HACCP食品安全体系应用
餐厅宣传推广方案 餐厅宣传文案话语(视频课程,约300G内容)
【资料名称】餐厅门店运营宣传不求人视频课程
0基础晋升新媒体达人!餐厅宣传不求人
20人管理1000人!丰茂烤串教你人力管理19.9
22年83家门店,东方饺子王如何做品牌升级?19.9
3步玩转会员营销,让复购率翻倍
4个步骤搞定餐饮品牌升级29.9
6步打破餐厅采购困局0
7天众筹2386万,2年IP值破亿!解密关刀冒菜崛起历程19.9
7种外卖品类全面解析
8个菜单设计秘诀,让你的营业额翻倍
【5-5-品牌IP化】经历3年锤炼的营销实战大课499
上海粥类外卖第一品牌秘籍0
与潜在加盟商洽谈中的注意点
乐凯撒陈宁在核心能力上资源超配,牛刀杀鸡19.9
云味馆教你如何打造创新团队,引爆市场19.9
从0到1做连锁!俏凤凰的6项连锁经营内功19.9
企业如何进行战略定位
会员体系搭建499
会员积分营销
会员综合指标分析299
体系化的构建菜单299
你的餐厅为什么招不到人(餐饮人力模型搭建)299
你的餐厅为什么招不到人?29.9
供应商关系维护29.9
供应链竞争时代,如何打造你的价格优势?29.9
借势营销12大秘籍,帮你从互联网上拉来顾客!
入驻饿了么平台三大核心技能
八维供应商评估法99
利用RFM顾客价值模型进行精准营销299
剖析消费者需求,多维度提升店面销售业绩!19.9
加盟热潮来袭,如何入局29.9
合伙创业股份划分“潜规则”29.9
员工幸福是一切餐厅经营的原点19.9
员工股权激励的法律架构99
周黑鸭品牌案例19.9
品牌细分决定市场规模19.9
商圈选址,先从哪些维度进行测评?29.9
四个维度各个击破,跟井格学连锁品牌构建19.9
四种类型的采购物资该分别采取什么采购策略99
地段不好怎么办?看这家胡同小店如何扭转乾坤!19.9
培训经理必备技能之招聘流程99
培训经理必备技能之招聘评估99
基于运营特点的人力资源分析99
外卖店如何设计高效动线29.9
外卖新手必修
外卖爆单七步法
外卖运营经理必学之平台活动99
外卖运营经理必学之线上数据分析99
外卖选品怎么做
外卖选址,一流商圈、三流租金如何找?29.9
外卖门店基础信息设置
大数据精准选址攻略0
如何估算餐厅最佳营业面积99
如何使用SWOT分析法找到利润增长点
如何做到产销协同,无浪费99
如何准确的给餐厅订货
如何划分餐厅厨房的功能区(新店装修期限与预算)299
如何利用促销活动,提升营业额
如何利用混合毛利设置菜品组合?29.9
如何升级门店运营流程99
如何增加销售高峰时间段,来缓解租金压力?19.9
如何快速达成餐厅业绩指标29.9
如何打造高效运营流程99
如何提高餐厅的曝光度(美团大众点评引流方法解析)299
如何有效设定门店目标
如何玩转外卖平台29.9
如何给餐厅定位,找到正确的推广渠道?
如何编制采购预算99
如何设定业绩指标29.9
如何设计餐厅的薪酬结构99
如何进行结构化面试299
如何进行菜单文化感的打造99
如何进行门店训练安排29.9
如何选择合适的合伙人99
学会品牌定位,让消费者不再对你无动于衷!19.9
小吃品类如何走品牌化道路
小蛮椒教你外卖如何获客19.9
巴奴杜中兵产品主义2.0-餐饮品牌的基因19.9
巴奴毛肚火锅创始人教你如何做出产品差异化19.9
市场营销经理必学之品牌差异化塑造29.9
市场营销经理必学之局气品牌营销案例19.9
市场调研要这么做,才能精准帮助餐厅决策
带你全面了解和合谷的中央厨房、运营体系19.9
常见的几类顾客投诉处理方式99
库存计划模型(库存的成本结构和经济订货量)99
店长必备技能之业务计划99
店长必备技能之值班管理99
店长必备技能之时间管理19.9
店长必备技能之订货系统99
店长必备技能之顾客投诉处理99
店长必备技能之食品安全攻略99
建立供应链SCOR模型思维99
建立餐厅数据分析的模型99
很久以前创始人解析员工激励玩法—打赏19.9
快!准!稳!四个核心环节确保餐厅工作有效性!29.9
怎样打造“社交货币”,传播品牌99
成为未来的餐饮玩家,你将需要这几项能力19.9
成熟市场的典型旺店商品战略分析299
打赢【春节外卖】这场仗,让你的利润翻倍29.9
打通外卖四率,让单量翻番!19.9
打造极致门店体验,建立品牌护城河19.9
摆脱同质化竞争,品类战略抢先学
文件名.txt
木屋烧烤如何轻松hold住55家门店的管理?19.9
杨记兴臭鳜鱼的内部品牌迭代法则19.9
桃园眷村——一个餐饮超级IP诞生的故事19.9
步步为营,教你从无到有开餐厅19.9
每年20+个节日,怎么利用节日营销拉动营收?29.9
深度解析西贝“亲嘴节”营销活动背后的因果19.9
特许加盟如何收费(特许加盟合同中的风险点及违约应对)99
特许加盟的基本法律要求99
特许经营中的知识产权运用与保护(解除加盟合约需要注意哪些法律问题)299
用互联网的方式,理解顾客的需求99
用最少的钱进入外卖排名首页19.9
眉州东坡如何应对新零售
眉州东坡王刚从心出发 、重新出发19.9
眉州东坡:中餐出海有哪些坑
突破同质化竞争,品牌升级应该这么做!29.9
管理供应链的四大绩效类型以及决策方式99
精准市场调研,帮助餐厅决策
精细化管理,门店的未来19.9
绩效诊断箱——未达成绩效如何改进99
能引爆市场的节日营销该怎么做299
莆田:单店成功后如何做连锁?19.9
菜单—让毛利从50%提升至67%的经营秘诀19.9
菜单迭代升级怎么做19.9
营改增后如何降低纳税额99
营销战中的四种战略模型
街边烧烤到连锁标准化,冰城串吧如何做到的?19.9
街铺选址技巧29.9
西贝品牌大课·传递品牌19.9
西贝品牌大课·品牌未来19.9
西贝品牌大课·塑造品牌19.9
西贝品牌大课·运营品牌19.9
西贝贾国慧服务好员工,才能服务好顾客19.9
解决中餐标准化难题,你可以这么做!29.9
解析kao烤肉饭24小时全时段的盈利模式19.9
解读财务三大报表299
训练四步骤
设计会员储值29.9
设计组织结构的基本原则99
跟西少爷学品牌营销:神秘的BRAND法则19.9
跳开节日营销思维陷阱
运用ABC分析法优化调整菜单299
运营经理必学之经营数据分析99
运营经理必学之连锁餐饮闭环思维19.9
连锁餐饮业的商业模式创新29.9
遇见小面教你如何做到单日翻台33次19.9
食品安全质量控制
餐企自建配送中心功能图例99
餐厅入职教练如何对新员工进行培训299
餐厅利润树分析19.9
餐厅利润管理的关键点299
餐厅加盟流程全解析
餐厅危机管理必备手册99
餐厅如何分析顾客评价
餐厅如何找到高效营销手段?深度解析4P理论
餐厅开发选址的三个层次99
餐厅用工的8大深坑
餐厅进驻购物中心需准备的材料99
餐厅选址如何选定合适的商圈99
餐厅选址的客流量分析
餐饮企业税务筹划和社保风险控制29.9
餐饮创业初期如何找到早期意见领袖99
餐饮品牌如何价值千万19.9
餐饮品牌如何申请商标299
餐饮市场细分化业态分析299
餐饮融资模式
餐饮装修诊断!一场不能输在起跑线上的竞争!19.9
0基础晋升新媒体达人!餐厅宣传不求人/传统媒体与自媒体.mp4
0基础晋升新媒体达人!餐厅宣传不求人/门店—自媒体—门店完美转换 .mp4
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20人管理1000人!丰茂烤串教你人力管理19.9/20人管理1000人!丰茂烤串的人力资源管理法则.mp4
22年83家门店,东方饺子王如何做品牌升级?19.9/1.东方饺子王在初创阶段的打法.mp4
22年83家门店,东方饺子王如何做品牌升级?19.9/2.竞争增多,如何升级.mp4
22年83家门店,东方饺子王如何做品牌升级?19.9/3.行业、消费升级,如何升级.mp4
22年83家门店,东方饺子王如何做品牌升级?19.9/4.顾客年轻化、需求多元化,如何升级.mp4
3步玩转会员营销,让复购率翻倍/1.1初识“超级顾客” .mp4
3步玩转会员营销,让复购率翻倍/2.1.1 会员价的玩法与逻辑.mp4
3步玩转会员营销,让复购率翻倍/2.1.2 积分营销的玩法与逻辑.mp4
3步玩转会员营销,让复购率翻倍/2.1.3 积分营销玩法案例.mp4
3步玩转会员营销,让复购率翻倍/2.1.4 储值营销的玩法与逻辑.mp4
3步玩转会员营销,让复购率翻倍/2.1.5 储值溢价的设计.mp4
3步玩转会员营销,让复购率翻倍/2.1.6 储值营销玩法案例.mp4
3步玩转会员营销,让复购率翻倍/2.1.7 产品卡的玩法与逻辑.mp4
3步玩转会员营销,让复购率翻倍/2.1.8 会员成长权益匹配 .mp4
3步玩转会员营销,让复购率翻倍/2.3 态度层面,给“超级顾客”话语权.mp4
3步玩转会员营销,让复购率翻倍/m2.2 情感层面,让“超级顾客”有地位.mp4
4个步骤搞定餐饮品牌升级29.9/4个步骤搞定餐饮品牌升级.mp4
6步打破餐厅采购困局0/面对独家原料供应商,采购如何破局?.mp4
7天众筹2386万,2年IP值破亿!解密关刀冒菜崛起历程19.9/7天众筹2386万,2年IP值破亿!解密关刀冒菜崛起历程.mp4
7种外卖品类全面解析/各个品类外卖如何做.mp4
7种外卖品类全面解析/各个品类的特点 .mp4
8个菜单设计秘诀,让你的营业额翻倍/设计了1000份菜单后,我想告诉你8个菜单秘诀.mp4
BEST反馈法,批评的艺术/BEST反馈法,批评的艺术.mp4
GAME四步法,精准改善门店问题/GAME四步法,精准改善门店问题.mp4
HACCP食品安全体系应用/HACCP原理概述
HACCP食品安全体系应用/HACCP原理运用
HACCP食品安全体系应用/HACCP原理概述/第1集 HACCP原理-食品中生物、化学、物理的危害.mp4
HACCP食品安全体系应用/HACCP原理概述/第2集 HACCP原理-微课介绍.mp4
HACCP食品安全体系应用/HACCP原理运用/第1集 原理一 进行危害分析.mp4
HACCP食品安全体系应用/HACCP原理运用/第2集 原理二 确定关键控制点 .mp4
HACCP食品安全体系应用/HACCP原理运用/第3集 原理三 建立关键限值.mp4
HACCP食品安全体系应用/HACCP原理运用/第4集 原理四 建立并实施监控.mp4
HACCP食品安全体系应用/HACCP原理运用/第5集 原理五 建立纠正措施.mp4
HACCP食品安全体系应用/HACCP原理运用/第6集 原理六 建立验证程序.mp4
HACCP食品安全体系应用/HACCP原理运用/第7集 原理七 文件记录保持顺序.mp4
【5-5-品牌IP化】经历3年锤炼的营销实战大课499/【5-5-品牌IP化】经历3年锤炼的营销实战大课.mp4
上海粥类外卖第一品牌秘籍0/1.第一部分:增加外卖平台曝光的七大法宝.mp4
上海粥类外卖第一品牌秘籍0/2.第二部分:平台数据、营销活动,共同助力店铺营业额提升.mp4
上海粥类外卖第一品牌秘籍0/3.第三部分:打通外卖上下游、完善生态链、保障食品安全.mp4
与潜在加盟商洽谈中的注意点/1.“半年之痒”与全生命周期加盟关系管理
与潜在加盟商洽谈中的注意点/2.加盟“婚姻”失败的常见原因
与潜在加盟商洽谈中的注意点/3.持续完善加盟体系
与潜在加盟商洽谈中的注意点/1.“半年之痒”与全生命周期加盟关系管理/1.全生命周期概述.mp4
与潜在加盟商洽谈中的注意点/1.“半年之痒”与全生命周期加盟关系管理/2.洽谈期.mp4
与潜在加盟商洽谈中的注意点/1.“半年之痒”与全生命周期加盟关系管理/3.签约期 .mp4
与潜在加盟商洽谈中的注意点/1.“半年之痒”与全生命周期加盟关系管理/4.关键运营期和持续运营期.mp4
与潜在加盟商洽谈中的注意点/1.“半年之痒”与全生命周期加盟关系管理/5.续约、解约期.mp4
与潜在加盟商洽谈中的注意点/1.“半年之痒”与全生命周期加盟关系管理/6.改善与持续把握加盟关系.mp4
与潜在加盟商洽谈中的注意点/2.加盟“婚姻”失败的常见原因/加盟“婚姻”失败的常见原因.mp4
与潜在加盟商洽谈中的注意点/3.持续完善加盟体系/持续完善加盟体系.mp4
乐凯撒陈宁在核心能力上资源超配,牛刀杀鸡19.9/乐凯撒陈宁在核心能力上资源超配,牛刀杀鸡.mp4
云味馆教你如何打造创新团队,引爆市场19.9/勺子公开课 云味馆引爆市场的秘籍,以创新打造品牌护城河! .mp4
从0到1做连锁!俏凤凰的6项连锁经营内功19.9/从0到1做连锁!俏凤凰的6项连锁经营内功.mp4
企业如何进行战略定位/1.心智的六大规律
企业如何进行战略定位/2.定位的六大原则
企业如何进行战略定位/3.定位的三种方法
企业如何进行战略定位/1.心智的六大规律/规律一:心智归类记忆—品牌名命名八规则.mp4
企业如何进行战略定位/1.心智的六大规律/规律一:心智归类记忆—如何命名品类与品牌.mp4
企业如何进行战略定位/1.心智的六大规律/规律一:心智归类记忆—如何规划你的品类.mp4
企业如何进行战略定位/1.心智的六大规律/规律三:心智厌恶混乱.mp4
企业如何进行战略定位/1.心智的六大规律/规律二:心智容量有限.mp4
企业如何进行战略定位/1.心智的六大规律/规律五:心智拒绝改变(印刻).mp4
企业如何进行战略定位/1.心智的六大规律/规律六:心智会丧失焦点.mp4
企业如何进行战略定位/1.心智的六大规律/规律四:心智缺乏安全感.mp4
企业如何进行战略定位/2.定位的六大原则/定位的六大原则.mp4
企业如何进行战略定位/3.定位的三种方法/方法一:发现空位,抢先占位 .mp4
企业如何进行战略定位/3.定位的三种方法/方法三:开创新品类—分化开创新品类(上).mp4
企业如何进行战略定位/3.定位的三种方法/方法三:开创新品类—分化开创新品类(下).mp4
企业如何进行战略定位/3.定位的三种方法/方法三:开创新品类—新技术开辟新需求.mp4
企业如何进行战略定位/3.定位的三种方法/方法二:对立定位.mp4
会员体系搭建499/1.会员体系搭建的3个阶段
会员体系搭建499/2.会员权益设置
会员体系搭建499/3.会员积分卡的玩法与逻辑
会员体系搭建499/4.会员储值卡的玩法与逻辑
会员体系搭建499/5.产品卡的玩法与逻辑
会员体系搭建499/6.会员招募与会员价的玩法
会员体系搭建499/7.门店如何执行会员政策
会员体系搭建499/1.会员体系搭建的3个阶段/会员体系搭建的3个阶段.mp4
会员体系搭建499/2.会员权益设置/1.会员权益-自我定位.mp4
会员体系搭建499/2.会员权益设置/2.会员权益-用户定位.mp4
会员体系搭建499/2.会员权益设置/3.权益匹配.mp4
会员体系搭建499/3.会员积分卡的玩法与逻辑/1.会员积分营销的类型.mp4
会员体系搭建499/3.会员积分卡的玩法与逻辑/2.积分回报率 - 现金抵扣和商品抵扣.mp4
会员体系搭建499/3.会员积分卡的玩法与逻辑/3.积分营销 - 虚拟玩法.mp4
会员体系搭建499/3.会员积分卡的玩法与逻辑/4.积分玩法汇总.mp4
会员体系搭建499/4.会员储值卡的玩法与逻辑/1.储值会员的价值.mp4
会员体系搭建499/4.会员储值卡的玩法与逻辑/2.会员储值档的设计.mp4
会员体系搭建499/4.会员储值卡的玩法与逻辑/3.储值溢价的设计.mp4
会员体系搭建499/4.会员储值卡的玩法与逻辑/4.客人退卡怎么办.mp4
会员体系搭建499/4.会员储值卡的玩法与逻辑/5.储值案例.mp4
会员体系搭建499/5.产品卡的玩法与逻辑/产品卡的玩法与逻辑.mp4
会员体系搭建499/6.会员招募与会员价的玩法/1.会员招募-门店消费顾客.mp4
会员体系搭建499/6.会员招募与会员价的玩法/2.会员价玩法与逻辑.mp4
会员体系搭建499/6.会员招募与会员价的玩法/3.会员招募-外卖消费顾客.mp4
会员体系搭建499/6.会员招募与会员价的玩法/4.会员招募-尚未消费顾客.mp4
会员体系搭建499/6.会员招募与会员价的玩法/5.会员招募案例解析.mp4
会员体系搭建499/7.门店如何执行会员政策/1.会员管理规范.mp4
会员体系搭建499/7.门店如何执行会员政策/2.会员管理绩效考核.mp4
会员积分营销/会员积分管理.mp4
会员综合指标分析299/1会员综合指标与概况分析
会员综合指标分析299/2会员忠诚度分析
会员综合指标分析299/3会员精准营销
会员综合指标分析299/4会员指标解读
会员综合指标分析299/1会员综合指标与概况分析/会员综合指标与概况分析.mp4
会员综合指标分析299/2会员忠诚度分析/1.RFM顾客价值模型.mp4
会员综合指标分析299/2会员忠诚度分析/2.不同会员类别的营销方案.mp4
会员综合指标分析299/2会员忠诚度分析/3.案例星巴克如何玩转会员忠诚度.mp4
会员综合指标分析299/2会员忠诚度分析/4.唤醒营销.mp4
会员综合指标分析299/3会员精准营销/1.常态营销 - 会员生日营销.mp4
会员综合指标分析299/3会员精准营销/2.主题活动营销.mp4
会员综合指标分析299/3会员精准营销/3.会员关怀.mp4
会员综合指标分析299/4会员指标解读/1.会员指标解读.mp4
会员综合指标分析299/4会员指标解读/2.会员发展质量指标.mp4
会员综合指标分析299/4会员指标解读/3.会员活动效果指标.mp4
会员综合指标分析299/4会员指标解读/4.消费者就餐体验分析.mp4
体系化的构建菜单299/1.体系化构建菜单
体系化的构建菜单299/2.战略角度看菜单架构
体系化的构建菜单299/3.设计菜单的菜品分类、组合、数量
体系化的构建菜单299/4.菜品的定价与开发
体系化的构建菜单299/1.体系化构建菜单/体系化构建菜单.mp4
体系化的构建菜单299/2.战略角度看菜单架构/1.菜单与定位的关系.mp4
体系化的构建菜单299/2.战略角度看菜单架构/2.如何构建菜单体系.mp4
体系化的构建菜单299/3.设计菜单的菜品分类、组合、数量/1.菜品分类的作用.mp4
体系化的构建菜单299/3.设计菜单的菜品分类、组合、数量/2.合理运用混合毛利.mp4
体系化的构建菜单299/3.设计菜单的菜品分类、组合、数量/3.利用ABC分析法迭代优化.mp4
体系化的构建菜单299/4.菜品的定价与开发/1.中心价格区间 .mp4
体系化的构建菜单299/4.菜品的定价与开发/2.菜品开发的原则.mp4
体系化的构建菜单299/4.菜品的定价与开发/3.套餐设计.mp4
你的餐厅为什么招不到人(餐饮人力模型搭建)299/1.陈老师笔记法
你的餐厅为什么招不到人(餐饮人力模型搭建)299/2.什么是招募管理?
你的餐厅为什么招不到人(餐饮人力模型搭建)299/3.人员配置
你的餐厅为什么招不到人(餐饮人力模型搭建)299/1.陈老师笔记法/陈老师笔记法.mp4
你的餐厅为什么招不到人(餐饮人力模型搭建)299/2.什么是招募管理?/1.餐厅招人遇到了哪些问题.mp4
你的餐厅为什么招不到人(餐饮人力模型搭建)299/2.什么是招募管理?/2.招募管理做不好的原因 .mp4
你的餐厅为什么招不到人(餐饮人力模型搭建)299/3.人员配置/1.人力模型构建.mp4
你的餐厅为什么招不到人(餐饮人力模型搭建)299/3.人员配置/2.和营业额挂钩的标准配置.mp4
你的餐厅为什么招不到人(餐饮人力模型搭建)299/3.人员配置/3.和公司发展阶段匹配的人员配置需求.mp4
你的餐厅为什么招不到人?29.9/你的餐厅为什么招不到人?.mp4
供应商关系维护29.9/1.与供应商建立关系
供应商关系维护29.9/2.风险分析工具
供应商关系维护29.9/3.复杂竞争环境分析
供应商关系维护29.9/1.与供应商建立关系/与供应商建立关系.mp4
供应商关系维护29.9/2.风险分析工具/1.定性、定量风险分析工具.mp4
供应商关系维护29.9/2.风险分析工具/2.核心工具--分析供应商对顾客偏好.mp4
供应商关系维护29.9/3.复杂竞争环境分析/1.STEEPLE外部环境分析.mp4
供应商关系维护29.9/3.复杂竞争环境分析/2.SWOT分析.mp4
供应链竞争时代,如何打造你的价格优势?29.9/1.互联网改造餐饮行业的节奏.mp4
供应链竞争时代,如何打造你的价格优势?29.9/2.互联网改造餐饮供应链.mp4
借势营销12大秘籍,帮你从互联网上拉来顾客!/借势营销案例分享.mp4
借势营销12大秘籍,帮你从互联网上拉来顾客!/借势营销的方法及策略 .mp4
借势营销12大秘籍,帮你从互联网上拉来顾客!/借势高手12大奥秘 .mp4
入驻饿了么平台三大核心技能/一、店铺基本信息设置
入驻饿了么平台三大核心技能/三、运营情况指标
入驻饿了么平台三大核心技能/二、订单操作设置
入驻饿了么平台三大核心技能/一、店铺基本信息设置/1.后台账户登陆.mp4
入驻饿了么平台三大核心技能/一、店铺基本信息设置/2.店铺基本信息修改.mp4
入驻饿了么平台三大核心技能/一、店铺基本信息设置/3.店铺认证信息设置.mp4
入驻饿了么平台三大核心技能/一、店铺基本信息设置/4.店铺营业信息设置.mp4
入驻饿了么平台三大核心技能/一、店铺基本信息设置/5. 店铺商品的分类.mp4
入驻饿了么平台三大核心技能/一、店铺基本信息设置/6.店铺商品管理.mp4
入驻饿了么平台三大核心技能/一、店铺基本信息设置/7.店铺商品信息发布规则.mp4
入驻饿了么平台三大核心技能/一、店铺基本信息设置/8.外卖配送设置.mp4
入驻饿了么平台三大核心技能/三、运营情况指标/1.顾客评价功能及维护.mp4
入驻饿了么平台三大核心技能/三、运营情况指标/2.数据分析功能.mp4
入驻饿了么平台三大核心技能/二、订单操作设置/1. 订单设置.mp4
入驻饿了么平台三大核心技能/二、订单操作设置/2.打印设置.mp4
八维供应商评估法99/1.评价你的供应商
八维供应商评估法99/2.在组织中冲突寻源职能
八维供应商评估法99/3.八维供应商评估法
八维供应商评估法99/4.供应商评估的其他技能
八维供应商评估法99/1.评价你的供应商/1.供应商评估.mp4
八维供应商评估法99/1.评价你的供应商/2.采购的前后过程.mp4
八维供应商评估法99/1.评价你的供应商/3.供应商基础与供应商评估.mp4
八维供应商评估法99/2.在组织中冲突寻源职能/1.提升采购职能在组织中战略地位.mp4
八维供应商评估法99/2.在组织中冲突寻源职能/2.采购与其他职能的制衡.mp4
八维供应商评估法99/2.在组织中冲突寻源职能/3.采购集权还是分权.mp4
八维供应商评估法99/2.在组织中冲突寻源职能/4.寻源职能独立.mp4
八维供应商评估法99/3.八维供应商评估法/八维供应商评估法.mp4
八维供应商评估法99/4.供应商评估的其他技能/供应商评估的其他技能..mp4
利用RFM顾客价值模型进行精准营销299/1会员综合指标与概况分析
利用RFM顾客价值模型进行精准营销299/2会员忠诚度分析
利用RFM顾客价值模型进行精准营销299/3会员精准营销
利用RFM顾客价值模型进行精准营销299/4会员指标解读
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利用RFM顾客价值模型进行精准营销299/2会员忠诚度分析/3.案例星巴克如何玩转会员忠诚度.mp4
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利用RFM顾客价值模型进行精准营销299/3会员精准营销/1.常态营销 - 会员生日营销.mp4
利用RFM顾客价值模型进行精准营销299/3会员精准营销/2.主题活动营销.mp4
利用RFM顾客价值模型进行精准营销299/3会员精准营销/3.会员关怀.mp4
利用RFM顾客价值模型进行精准营销299/4会员指标解读/1.会员指标解读.mp4
利用RFM顾客价值模型进行精准营销299/4会员指标解读/2.会员发展质量指标.mp4
利用RFM顾客价值模型进行精准营销299/4会员指标解读/3.会员活动效果指标.mp4
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员工股权激励的法律架构99/1.什么叫股权激励 .mp4
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四种类型的采购物资该分别采取什么采购策略99/1.采购物料的四大类型
四种类型的采购物资该分别采取什么采购策略99/2.与供应商偏好结合的采购策略制定
四种类型的采购物资该分别采取什么采购策略99/3.供应商绩效管理的作用
四种类型的采购物资该分别采取什么采购策略99/4.根据组织特点对绩效测量分类
四种类型的采购物资该分别采取什么采购策略99/5.如何制定关键绩效指标
四种类型的采购物资该分别采取什么采购策略99/6.供应商考核方法
四种类型的采购物资该分别采取什么采购策略99/7.供应商开发与改进
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地段不好怎么办?看这家胡同小店如何扭转乾坤!19.9/地段不好怎么办?看这家胡同小店如何扭转乾坤! .mp4
培训经理必备技能之招聘流程99/【勺子实训营 】招聘的PDCA体系构建.mp4
培训经理必备技能之招聘评估99/1.什么是有效招聘
培训经理必备技能之招聘评估99/2.招聘评估概述
培训经理必备技能之招聘评估99/3.招聘评估内容及指标分析
培训经理必备技能之招聘评估99/4.招聘评估的责任及流程(案例演示)
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基于运营特点的人力资源分析99/1.人力资源管理运行机制释义
基于运营特点的人力资源分析99/2.人力资源分析
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外卖店如何设计高效动线29.9/外卖店如何设计高效动线.mp4
外卖新手必修/1外卖选品
外卖新手必修/2外卖开店准备
外卖新手必修/3外卖线上门店设计
外卖新手必修/4外卖门店开业活动设计
外卖新手必修/5外卖包装设计
外卖新手必修/6外卖门店流程设计
外卖新手必修/1外卖选品/1.如何找到适合做外卖的品类.mp4
外卖新手必修/1外卖选品/2.竞争分析,找到外卖突破口.mp4
外卖新手必修/2外卖开店准备/1.外卖门店基础信息设计.mp4
外卖新手必修/2外卖开店准备/2.优化配送体验.mp4
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外卖新手必修/4外卖门店开业活动设计/2.如何利用新店保护期,让单量倍增.mp4
外卖新手必修/5外卖包装设计/1.各个品类包装的选择.mp4
外卖新手必修/5外卖包装设计/2.提升包装的功能性,助力营销.mp4
外卖新手必修/6外卖门店流程设计/1.岗位流程优化,达到餐厅最高效运转.mp4
外卖新手必修/6外卖门店流程设计/2.最高效的动线设计该怎么做?.mp4
外卖新手必修/6外卖门店流程设计/3.不同时间段的人员配置.mp4
外卖爆单七步法/1总领:外卖四率
外卖爆单七步法/2外卖平台流量获取
外卖爆单七步法/3如何吸引顾客进店
外卖爆单七步法/4外卖平台活动设计
外卖爆单七步法/5外卖顾客体验设计
外卖爆单七步法/6如何激活外卖用户
外卖爆单七步法/7外卖经营数据分析
外卖爆单七步法/1总领:外卖四率/打通外卖四率,让你的单量翻倍.mp4
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外卖爆单七步法/5外卖顾客体验设计/1.全流程优化外卖顾客体验.mp4
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外卖爆单七步法/6如何激活外卖用户/1.搭建外卖用户运营体系.mp4
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外卖爆单七步法/6如何激活外卖用户/3.顾客私有化 .mp4
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外卖爆单七步法/6如何激活外卖用户/5.如何打造商家微信个人号.mp4
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外卖运营经理必学之线上数据分析99/外卖特训营 外卖找不到出路?让数据帮你说话!.mp4
外卖选品怎么做/1.找到适合做外卖的品类.mp4
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大数据精准选址攻略0/大数据如何助力餐饮企业智慧选址.mp4
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如何估算餐厅最佳营业面积99/2.预估营业额.mp4
如何使用SWOT分析法找到利润增长点/1.数字敏感性游戏
如何使用SWOT分析法找到利润增长点/2.认识利润
如何使用SWOT分析法找到利润增长点/3.经营数据分析
如何使用SWOT分析法找到利润增长点/4.商圈分析
如何使用SWOT分析法找到利润增长点/5.营业额管理
如何使用SWOT分析法找到利润增长点/6.利润控制涉及的管理系统
如何使用SWOT分析法找到利润增长点/7.通过订货成本控制食品成本
如何使用SWOT分析法找到利润增长点/8.通过排班控制人员成本
如何使用SWOT分析法找到利润增长点/9.其他成本控制项的管理
如何使用SWOT分析法找到利润增长点/1.数字敏感性游戏/数字敏感性游戏.mp4
如何使用SWOT分析法找到利润增长点/2.认识利润/认识利润.mp4
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如何使用SWOT分析法找到利润增长点/3.经营数据分析/2.商业模式.mp4
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如何使用SWOT分析法找到利润增长点/3.经营数据分析/4.分时段营业额.mp4
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如何使用SWOT分析法找到利润增长点/4.商圈分析/1.提升营业额金字塔.mp4
如何使用SWOT分析法找到利润增长点/4.商圈分析/2.GAME模式.mp4
如何使用SWOT分析法找到利润增长点/4.商圈分析/3.SWOT分析.mp4
如何使用SWOT分析法找到利润增长点/4.商圈分析/4.现场演练.mp4
如何使用SWOT分析法找到利润增长点/4.商圈分析/5.行销计划制定.mp4
如何使用SWOT分析法找到利润增长点/5.营业额管理/1.产品定价.mp4
如何使用SWOT分析法找到利润增长点/5.营业额管理/2.营业额预估.mp4
如何使用SWOT分析法找到利润增长点/5.营业额管理/3.营业额日常管理.mp4
如何使用SWOT分析法找到利润增长点/6.利润控制涉及的管理系统/利润控制涉及的管理系统.mp4
如何使用SWOT分析法找到利润增长点/7.通过订货成本控制食品成本/1.订货原理详解 .mp4
如何使用SWOT分析法找到利润增长点/7.通过订货成本控制食品成本/2.订货现场演练.mp4
如何使用SWOT分析法找到利润增长点/8.通过排班控制人员成本/通过排班控制人员成本.mp4
如何使用SWOT分析法找到利润增长点/9.其他成本控制项的管理/其他成本控制项的管理.mp4
如何做到产销协同,无浪费99/1.s&op销售运营规划简介.mp4
如何做到产销协同,无浪费99/2.s&op案例分析.mp4
如何准确的给餐厅订货/理解订货系统
如何准确的给餐厅订货/盘存与品控管理
如何准确的给餐厅订货/订货收货流程实施
如何准确的给餐厅订货/理解订货系统/订货团队的组成与职责.mp4
如何准确的给餐厅订货/理解订货系统/餐厅实行订货系统的重要性.mp4
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如何准确的给餐厅订货/盘存与品控管理/如何保证盘存数量的准确性.mp4
如何准确的给餐厅订货/订货收货流程实施/如何实施准确的订货流程.mp4
如何准确的给餐厅订货/订货收货流程实施/如何进行准确订货.mp4
如何划分餐厅厨房的功能区(新店装修期限与预算)299/1.餐厅装修形式的演变
如何划分餐厅厨房的功能区(新店装修期限与预算)299/2.餐厅装修的八大锦囊
如何划分餐厅厨房的功能区(新店装修期限与预算)299/3.总结 - 一家成功餐厅的要素
如何划分餐厅厨房的功能区(新店装修期限与预算)299/1.餐厅装修形式的演变/餐厅装修形式的演变.mp4
如何划分餐厅厨房的功能区(新店装修期限与预算)299/2.餐厅装修的八大锦囊/1.对餐厅进行规划的作用 .mp4
如何划分餐厅厨房的功能区(新店装修期限与预算)299/2.餐厅装修的八大锦囊/2.经营策略和风格主题.mp4
如何划分餐厅厨房的功能区(新店装修期限与预算)299/2.餐厅装修的八大锦囊/3.空间布局-餐厅前厅功能区块.mp4
如何划分餐厅厨房的功能区(新店装修期限与预算)299/2.餐厅装修的八大锦囊/4.空间布局-餐厅厨房功能区块.mp4
如何划分餐厅厨房的功能区(新店装修期限与预算)299/2.餐厅装修的八大锦囊/5.空间布局-餐厅动线.mp4
如何划分餐厅厨房的功能区(新店装修期限与预算)299/2.餐厅装修的八大锦囊/6.功能完善.mp4
如何划分餐厅厨房的功能区(新店装修期限与预算)299/2.餐厅装修的八大锦囊/7.装修期限和装修预算.mp4
如何划分餐厅厨房的功能区(新店装修期限与预算)299/2.餐厅装修的八大锦囊/8.装修采购和装修模式.mp4
如何划分餐厅厨房的功能区(新店装修期限与预算)299/3.总结 - 一家成功餐厅的要素/总结 - 一家成功餐厅的要素.mp4
如何利用促销活动,提升营业额/1餐厅数据模型
如何利用促销活动,提升营业额/2如何进行数据收集
如何利用促销活动,提升营业额/3数据分析的方法
如何利用促销活动,提升营业额/4综合案例分析
如何利用促销活动,提升营业额/5数据分析答疑
如何利用促销活动,提升营业额/1餐厅数据模型/餐厅数据模型.mp4
如何利用促销活动,提升营业额/2如何进行数据收集/如何进行数据收集.mp4
如何利用促销活动,提升营业额/3数据分析的方法/1.比较分析法.mp4
如何利用促销活动,提升营业额/3数据分析的方法/2.统计分析法.mp4
如何利用促销活动,提升营业额/3数据分析的方法/3.相关性分析法.mp4
如何利用促销活动,提升营业额/3数据分析的方法/4.时间序列分析法 & 问答.mp4
如何利用促销活动,提升营业额/4综合案例分析/案例解析1 - 如何分析问题.mp4
如何利用促销活动,提升营业额/4综合案例分析/案例解析2 - 如何提高客单价.mp4
如何利用促销活动,提升营业额/4综合案例分析/案例解析3 - 促销.mp4
如何利用促销活动,提升营业额/5数据分析答疑/数据分析答疑.mp4
如何利用混合毛利设置菜品组合?29.9/如何利用混合毛利设置菜品组合?.mp4
如何升级门店运营流程99/如何升级门店运营流程.mp4
如何增加销售高峰时间段,来缓解租金压力?19.9/如何增加销售高峰时间段,来缓解租金压力?.mp4
如何快速达成餐厅业绩指标29.9/如何快速达成餐厅业绩指标.mp4
如何打造高效运营流程99/打造高效运营,助力业绩增长.mp4
如何提高餐厅的曝光度(美团大众点评引流方法解析)299/1.串亭背景介绍
如何提高餐厅的曝光度(美团大众点评引流方法解析)299/2.行为背后的动机
如何提高餐厅的曝光度(美团大众点评引流方法解析)299/3.经典拉新五步曲
如何提高餐厅的曝光度(美团大众点评引流方法解析)299/4.顾客调研
如何提高餐厅的曝光度(美团大众点评引流方法解析)299/5.如何利用各关键渠道曝光品牌
如何提高餐厅的曝光度(美团大众点评引流方法解析)299/6.现场案例解析
如何提高餐厅的曝光度(美团大众点评引流方法解析)299/1.串亭背景介绍/串亭背景介绍.mp4
如何提高餐厅的曝光度(美团大众点评引流方法解析)299/2.行为背后的动机/营销第一步:通过顾客洞察进行诊断.mp4
如何提高餐厅的曝光度(美团大众点评引流方法解析)299/2.行为背后的动机/顾客为什么选择一家餐厅.mp4
如何提高餐厅的曝光度(美团大众点评引流方法解析)299/3.经典拉新五步曲/1.曝光.mp4
如何提高餐厅的曝光度(美团大众点评引流方法解析)299/3.经典拉新五步曲/2.曝光 → 注意.mp4
如何提高餐厅的曝光度(美团大众点评引流方法解析)299/3.经典拉新五步曲/3.注意 → 认知.mp4
如何提高餐厅的曝光度(美团大众点评引流方法解析)299/3.经典拉新五步曲/4.认知 → 进店.mp4
如何提高餐厅的曝光度(美团大众点评引流方法解析)299/4.顾客调研/顾客调研.mp4
如何提高餐厅的曝光度(美团大众点评引流方法解析)299/5.如何利用各关键渠道曝光品牌/1.美团大众点评详解.mp4
如何提高餐厅的曝光度(美团大众点评引流方法解析)299/5.如何利用各关键渠道曝光品牌/2.地推详解.mp4
如何提高餐厅的曝光度(美团大众点评引流方法解析)299/5.如何利用各关键渠道曝光品牌/3.自媒体投放详解.mp4
如何提高餐厅的曝光度(美团大众点评引流方法解析)299/5.如何利用各关键渠道曝光品牌/4.其他方式解析.mp4
如何提高餐厅的曝光度(美团大众点评引流方法解析)299/5.如何利用各关键渠道曝光品牌/5.总结.mp4
如何提高餐厅的曝光度(美团大众点评引流方法解析)299/6.现场案例解析/现场案例解析.mp4
如何有效设定门店目标/如何有效设定门店目标.mp4
如何玩转外卖平台29.9/如何玩转外卖平台.mp4
如何给餐厅定位,找到正确的推广渠道?/如何给餐厅定位,找到正确的推广渠道?.mp4
如何编制采购预算99/1复杂采购的分类管理
如何编制采购预算99/2如何编制采购预算
如何编制采购预算99/3帕累托法则在采购中的预算的应用
如何编制采购预算99/1复杂采购的分类管理/复杂采购的分类管理.mp4
如何编制采购预算99/2如何编制采购预算/如何编制采购预算.mp4
如何编制采购预算99/3帕累托法则在采购中的预算的应用/1.理解帕累托法则.mp4
如何编制采购预算99/3帕累托法则在采购中的预算的应用/2.帕累托法则应用举例.mp4
如何设定业绩指标29.9/如何设定业绩指标.mp4
如何设计餐厅的薪酬结构99/1.薪酬的基本情况.mp4
如何设计餐厅的薪酬结构99/2.岗位评估 .mp4
如何设计餐厅的薪酬结构99/3.薪酬调查.mp4
如何设计餐厅的薪酬结构99/4.确定薪酬战略.mp4
如何设计餐厅的薪酬结构99/5.设计薪酬结构.mp4
如何设计餐厅的薪酬结构99/6.薪酬系统的实施.mp4
如何设计餐厅的薪酬结构99/7.控制与管理.mp4
如何设计餐厅的薪酬结构99/8.福利管理.mp4
如何设计餐厅的薪酬结构99/9.薪酬与激励体系工具(表格) .mp4
如何进行结构化面试299/1招募的四个成功关键要素简介
如何进行结构化面试299/2招募需求订立
如何进行结构化面试299/3结构化面试
如何进行结构化面试299/4招募结果总结与过程优化
如何进行结构化面试299/5招募模块改善和修正
如何进行结构化面试299/6人员配置及招募工具箱Q&A
如何进行结构化面试299/1招募的四个成功关键要素简介/招募的四个成功关键要素简介.mp4
如何进行结构化面试299/2招募需求订立/招募需求订立.mp4
如何进行结构化面试299/3结构化面试/1.结构化面试详解.mp4
如何进行结构化面试299/3结构化面试/2.结构化面试演练.mp4
如何进行结构化面试299/4招募结果总结与过程优化/招募结果总结与过程优化.mp4
如何进行结构化面试299/5招募模块改善和修正/招募模块改善和修正.mp4
如何进行结构化面试299/6人员配置及招募工具箱Q&A/人员配置及招募工具箱Q&A.mp4
如何进行菜单文化感的打造99/1.菜单设计原则.mp4
如何进行菜单文化感的打造99/2.前期定位分析 - 写剧本.mp4
如何进行菜单文化感的打造99/3.菜单的拍摄、设计、制作.mp4
如何进行菜单文化感的打造99/4.如何进行菜单文化感的打造.mp4
如何进行菜单文化感的打造99/5.优秀菜单改进前后对比案例分析.mp4
如何进行门店训练安排29.9/如何进行门店训练安排.mp4
如何选择合适的合伙人99/1.理解“合伙人”的含义
如何选择合适的合伙人99/2.公司股权型合伙人制的建立
如何选择合适的合伙人99/1.理解“合伙人”的含义/理解“合伙人”的含义.mp4
如何选择合适的合伙人99/2.公司股权型合伙人制的建立/1.如何选择合伙人.mp4
如何选择合适的合伙人99/2.公司股权型合伙人制的建立/2.实行合伙人制的股权架构.mp4
如何选择合适的合伙人99/2.公司股权型合伙人制的建立/3.合伙人制的执行.mp4
如何选择合适的合伙人99/2.公司股权型合伙人制的建立/4.事业型合伙人制.mp4
学会品牌定位,让消费者不再对你无动于衷!19.9/学会品牌定位,让消费者不再对你无动于衷! .mp4
小吃品类如何走品牌化道路/小吃品类如何走品牌化道路.mp4
小蛮椒教你外卖如何获客19.9/堂食做得好,外卖起不来?获客、转化、产品打造,你都做好了吗? .mp4
巴奴杜中兵产品主义2.0-餐饮品牌的基因19.9/巴奴杜中兵产品主义2.0-餐饮品牌的基因.mp4
巴奴毛肚火锅创始人教你如何做出产品差异化19.9/超越海底捞!巴奴毛肚火锅的“产品主义”.mp4
市场营销经理必学之品牌差异化塑造29.9/1.品牌的本质.mp4
市场营销经理必学之品牌差异化塑造29.9/2.如何塑造品牌差异化.mp4
市场营销经理必学之局气品牌营销案例19.9/品牌建立的阶段性打法,解读局气爆红的秘诀.mp4
市场调研要这么做,才能精准帮助餐厅决策/为什么要做市场调研.mp4
市场调研要这么做,才能精准帮助餐厅决策/市场调研怎么做.mp4
市场调研要这么做,才能精准帮助餐厅决策/市场调研研究什么.mp4
带你全面了解和合谷的中央厨房、运营体系19.9/勺子公开课 系统化、双厨房,和合谷实现千家门店的两板斧!(1) .mp4
带你全面了解和合谷的中央厨房、运营体系19.9/勺子公开课 系统化、双厨房,和合谷实现千家门店的两板斧!(2).mp4
常见的几类顾客投诉处理方式99/1.认识顾客及顾客投诉.mp4
常见的几类顾客投诉处理方式99/2.探究顾客投诉的原因.mp4
常见的几类顾客投诉处理方式99/3.常见的几类顾客投诉处理方式.mp4
常见的几类顾客投诉处理方式99/4.重新赢回顾客六步骤.mp4
常见的几类顾客投诉处理方式99/5.案例分享与如何避开投诉陷阱.mp4
库存计划模型(库存的成本结构和经济订货量)99/1.合理的安全库存如何制定?
库存计划模型(库存的成本结构和经济订货量)99/2.库存的成本结构和经济订货量
库存计划模型(库存的成本结构和经济订货量)99/1.合理的安全库存如何制定?/1.库存对企业的意义和影响.mp4
库存计划模型(库存的成本结构和经济订货量)99/1.合理的安全库存如何制定?/2.工具:统计学方法在库存管理的应用.mp4
库存计划模型(库存的成本结构和经济订货量)99/1.合理的安全库存如何制定?/3.概率分布在库存管理中的应用.mp4
库存计划模型(库存的成本结构和经济订货量)99/1.合理的安全库存如何制定?/4.库存计划模型.mp4
库存计划模型(库存的成本结构和经济订货量)99/1.合理的安全库存如何制定?/5.计算安全库存实例 .mp4
库存计划模型(库存的成本结构和经济订货量)99/2.库存的成本结构和经济订货量/库存的成本结构和经济订货量.mp4
店长必备技能之业务计划99/1.业务计划案例.mp4
店长必备技能之业务计划99/2.什么是年度业务计划.mp4
店长必备技能之业务计划99/3.好的业务计划的七大特点.mp4
店长必备技能之业务计划99/4.总结.mp4
店长必备技能之值班管理99/1.值班管理的定义
店长必备技能之值班管理99/2.值班管理的职责
店长必备技能之值班管理99/3.值班管理的步骤
店长必备技能之值班管理99/4.值班管理的工具
店长必备技能之值班管理99/5.值班管理流程
店长必备技能之值班管理99/6.值班管理方法
店长必备技能之值班管理99/7.值班管理重点
店长必备技能之值班管理99/1.值班管理的定义/值班管理的定义.mp4
店长必备技能之值班管理99/2.值班管理的职责/值班管理的职责.mp4
店长必备技能之值班管理99/3.值班管理的步骤/值班管理的步骤.mp4
店长必备技能之值班管理99/4.值班管理的工具/1.值班管理的工具.mp4
店长必备技能之值班管理99/4.值班管理的工具/2.员工班表 .mp4
店长必备技能之值班管理99/4.值班管理的工具/3.值班管理流程.mp4
店长必备技能之值班管理99/4.值班管理的工具/4.值班巡视检查表.mp4
店长必备技能之值班管理99/4.值班管理的工具/5.待办单.mp4
店长必备技能之值班管理99/4.值班管理的工具/6.值班规划.mp4
店长必备技能之值班管理99/5.值班管理流程/1.封闭的值班巡视路线.mp4
店长必备技能之值班管理99/5.值班管理流程/2.值班前各区域负责人划分.mp4
店长必备技能之值班管理99/5.值班管理流程/3.值班管理具体流程.mp4
店长必备技能之值班管理99/6.值班管理方法/1.解决值班中的问题.mp4
店长必备技能之值班管理99/6.值班管理方法/2.通过他人完成工作.mp4
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店长必备技能之值班管理99/7.值班管理重点/值班管理的重点 .mp4
店长必备技能之时间管理19.9/店长必备技能之时间管理.mp4
店长必备技能之订货系统99/1.理解订货系统
店长必备技能之订货系统99/2.订货收货流程实施
店长必备技能之订货系统99/3.盘存与品控管理
店长必备技能之订货系统99/1.理解订货系统/1.餐厅实行订货系统的重要性.mp4
店长必备技能之订货系统99/1.理解订货系统/2.订货团队的组成与职责.mp4
店长必备技能之订货系统99/2.订货收货流程实施/1.如何进行准确订货.mp4
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店长必备技能之订货系统99/3.盘存与品控管理/1.在盘存过程中发现品质问题如何处理.mp4
店长必备技能之订货系统99/3.盘存与品控管理/1.如何保证盘存数量的准确性.mp4
店长必备技能之顾客投诉处理99/1.认识顾客及顾客投诉.mp4
店长必备技能之顾客投诉处理99/2.探究顾客投诉的原因.mp4
店长必备技能之顾客投诉处理99/3.常见的几类顾客投诉处理方式.mp4
店长必备技能之顾客投诉处理99/4.重新赢回顾客六步骤.mp4
店长必备技能之顾客投诉处理99/5.案例分享与如何避开投诉陷阱.mp4
店长必备技能之食品安全攻略99/1.管理要素
店长必备技能之食品安全攻略99/2.人员卫生
店长必备技能之食品安全攻略99/3.场所设施
店长必备技能之食品安全攻略99/4.过程控制
店长必备技能之食品安全攻略99/5.清洗消毒基础知识
店长必备技能之食品安全攻略99/6.害虫控制
店长必备技能之食品安全攻略99/1.管理要素/管理要素 .mp4
店长必备技能之食品安全攻略99/2.人员卫生/1.个人卫生.mp4
店长必备技能之食品安全攻略99/2.人员卫生/2.手的清洁.mp4
店长必备技能之食品安全攻略99/2.人员卫生/3.人员健康.mp4
店长必备技能之食品安全攻略99/3.场所设施/1.食品安全区.mp4
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店长必备技能之食品安全攻略99/4.过程控制/1.温度控制.mp4
店长必备技能之食品安全攻略99/4.过程控制/2.采购到储存控制.mp4
店长必备技能之食品安全攻略99/4.过程控制/3.加工到供餐控制.mp4
店长必备技能之食品安全攻略99/5.清洗消毒基础知识/清洗消毒基础知识.mp4
店长必备技能之食品安全攻略99/6.害虫控制/害虫控制.mp4
建立供应链SCOR模型思维99/1.互联网+时代与大环境
建立供应链SCOR模型思维99/2.理解供应链的上下游渠道
建立供应链SCOR模型思维99/3.供应链如何为顾客价值服务
建立供应链SCOR模型思维99/1.互联网+时代与大环境/互联网+时代与大环境.mp4
建立供应链SCOR模型思维99/2.理解供应链的上下游渠道/1.建立供应链SCOR模型思维.mp4
建立供应链SCOR模型思维99/2.理解供应链的上下游渠道/2.SCOR模型中的3-5-26阶段式模型.mp4
建立供应链SCOR模型思维99/2.理解供应链的上下游渠道/3.如何指定供应链计划.mp4
建立供应链SCOR模型思维99/3.供应链如何为顾客价值服务/1.理解价格与价值.mp4
建立供应链SCOR模型思维99/3.供应链如何为顾客价值服务/2.供应链管理的决策方式.mp4
建立餐厅数据分析的模型99/1餐厅数据模型
建立餐厅数据分析的模型99/2如何进行数据收集
建立餐厅数据分析的模型99/3数据分析的方法
建立餐厅数据分析的模型99/4综合案例分析
建立餐厅数据分析的模型99/5数据分析答疑
建立餐厅数据分析的模型99/1餐厅数据模型/餐厅数据模型.mp4
建立餐厅数据分析的模型99/2如何进行数据收集/如何进行数据收集.mp4
建立餐厅数据分析的模型99/3数据分析的方法/1.比较分析法.mp4
建立餐厅数据分析的模型99/3数据分析的方法/2.统计分析法.mp4
建立餐厅数据分析的模型99/3数据分析的方法/3.相关性分析法.mp4
建立餐厅数据分析的模型99/3数据分析的方法/4.时间序列分析法 & 问答 .mp4
建立餐厅数据分析的模型99/4综合案例分析/案例解析1 - 如何分析问题.mp4
建立餐厅数据分析的模型99/4综合案例分析/案例解析2 - 如何提高客单价.mp4
建立餐厅数据分析的模型99/4综合案例分析/案例解析3 - 促销.mp4
建立餐厅数据分析的模型99/5数据分析答疑/数据分析答疑.mp4
很久以前创始人解析员工激励玩法—打赏19.9/打赏创造者手把手教你全活儿 .mp4
快!准!稳!四个核心环节确保餐厅工作有效性!29.9/1.如何确保餐厅工作的有效性.mp4
快!准!稳!四个核心环节确保餐厅工作有效性!29.9/2.餐厅功能区和厨房动线划分.mp4
快!准!稳!四个核心环节确保餐厅工作有效性!29.9/3.梳理餐厅标准工具流程 .mp4
快!准!稳!四个核心环节确保餐厅工作有效性!29.9/4.培训引导核心人物店长.mp4
快!准!稳!四个核心环节确保餐厅工作有效性!29.9/5.建立循环改善的工具同步激励机制.mp4
怎样打造“社交货币”,传播品牌99/1.理解互联网思维
怎样打造“社交货币”,传播品牌99/2.市场初期搭建
怎样打造“社交货币”,传播品牌99/3.如何提升分享系数
怎样打造“社交货币”,传播品牌99/1.理解互联网思维/理解互联网思维.mp4
怎样打造“社交货币”,传播品牌99/2.市场初期搭建/市场初期搭建.mp4
怎样打造“社交货币”,传播品牌99/3.如何提升分享系数/1.降低认知成本.mp4
怎样打造“社交货币”,传播品牌99/3.如何提升分享系数/2.内容场景匹配.mp4
怎样打造“社交货币”,传播品牌99/3.如何提升分享系数/3.优质社交货币.mp4
怎样打造“社交货币”,传播品牌99/3.如何提升分享系数/4.创造比较优势.mp4
怎样打造“社交货币”,传播品牌99/3.如何提升分享系数/5.引发强认同感.mp4
怎样打造“社交货币”,传播品牌99/3.如何提升分享系数/6.制造高参与感.mp4
成为未来的餐饮玩家,你将需要这几项能力19.9/成为未来的餐饮玩家,你将需要这几项能力.mp4
成熟市场的典型旺店商品战略分析299/1.成熟企业应有的体系与架构
成熟市场的典型旺店商品战略分析299/2.如何找到自我定位
成熟市场的典型旺店商品战略分析299/3.如何通过大数据找到黄金店铺
成熟市场的典型旺店商品战略分析299/4.餐饮企业如何进行产品差异化
成熟市场的典型旺店商品战略分析299/5.业态升级落地方法
成熟市场的典型旺店商品战略分析299/1.成熟企业应有的体系与架构/1.连锁企业应有的架构.mp4
成熟市场的典型旺店商品战略分析299/1.成熟企业应有的体系与架构/2.构建门店发展的基础体系.mp4
成熟市场的典型旺店商品战略分析299/1.成熟企业应有的体系与架构/3.QSC体系建立.mp4
成熟市场的典型旺店商品战略分析299/1.成熟企业应有的体系与架构/4.行业不同时期经营战略.mp4
成熟市场的典型旺店商品战略分析299/2.如何找到自我定位/1.中国餐饮市场不同区域的发展现状分析.mp4
成熟市场的典型旺店商品战略分析299/2.如何找到自我定位/2.典型市场的代表城市餐饮业态构成.mp4
成熟市场的典型旺店商品战略分析299/2.如何找到自我定位/3.市场业态细分化程度以及业态定位.mp4
成熟市场的典型旺店商品战略分析299/3.如何通过大数据找到黄金店铺/1.如何通过大数据找到黄金店铺 .mp4
成熟市场的典型旺店商品战略分析299/3.如何通过大数据找到黄金店铺/2.如何判断选址 .mp4
成熟市场的典型旺店商品战略分析299/3.如何通过大数据找到黄金店铺/3.判断商场以及自我门店选址.mp4
成熟市场的典型旺店商品战略分析299/4.餐饮企业如何进行产品差异化/1.商品设计差异化要素.mp4
成熟市场的典型旺店商品战略分析299/4.餐饮企业如何进行产品差异化/2.商品构架分析.mp4
成熟市场的典型旺店商品战略分析299/4.餐饮企业如何进行产品差异化/3.商品价格及菜单战略.mp4
成熟市场的典型旺店商品战略分析299/4.餐饮企业如何进行产品差异化/4.成熟市场的典型旺店商品战略分析.mp4
成熟市场的典型旺店商品战略分析299/5.业态升级落地方法/1.旺店商业模式设计与业态升级的规律原则.mp4
成熟市场的典型旺店商品战略分析299/5.业态升级落地方法/2.业态升级FAB工具的运用.mp4
打赢【春节外卖】这场仗,让你的利润翻倍29.9/打赢【春节外卖】这场仗,让你的利润翻倍.mp4
打通外卖四率,让单量翻番!19.9/打通外卖四率,让单量翻番!.mp4
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摆脱同质化竞争,品类战略抢先学/1、品类战略 – 企业赢得竞争的王牌武器.mp4
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木屋烧烤如何轻松hold住55家门店的管理?19.9/1.木屋运营管理系统简介.mp4
木屋烧烤如何轻松hold住55家门店的管理?19.9/2.单店运营管理系统全貌.mp4
木屋烧烤如何轻松hold住55家门店的管理?19.9/3.运营管理本质.mp4
杨记兴臭鳜鱼的内部品牌迭代法则19.9/餐饮品牌迭代法则!解析杨记兴臭鳜鱼的场景革命.mp4
桃园眷村——一个餐饮超级IP诞生的故事19.9/桃园眷村——一个餐饮超级IP诞生的故事.mp4
步步为营,教你从无到有开餐厅19.9/1.“餐饮三要素”(经营导向) .mp4
步步为营,教你从无到有开餐厅19.9/2.菜品方面的准备.mp4
步步为营,教你从无到有开餐厅19.9/3.盈亏平衡点计算.mp4
步步为营,教你从无到有开餐厅19.9/4.客户数量的积累.mp4
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每年20+个节日,怎么利用节日营销拉动营收?29.9/节日营销体系搭建.mp4
深度解析西贝“亲嘴节”营销活动背后的因果19.9/勺子公开课 西贝“亲嘴节”背后的秘密!.mp4
特许加盟如何收费(特许加盟合同中的风险点及违约应对)99/1个性化的加盟政策
特许加盟如何收费(特许加盟合同中的风险点及违约应对)99/2匹配的加盟商
特许加盟如何收费(特许加盟合同中的风险点及违约应对)99/3“霸王”合同与违约场景
特许加盟如何收费(特许加盟合同中的风险点及违约应对)99/1个性化的加盟政策/1.匹配的加盟商.mp4
特许加盟如何收费(特许加盟合同中的风险点及违约应对)99/1个性化的加盟政策/2.特许加盟收费项目与收费标准设计.mp4
特许加盟如何收费(特许加盟合同中的风险点及违约应对)99/1个性化的加盟政策/3.特许加盟如何收费.mp4
特许加盟如何收费(特许加盟合同中的风险点及违约应对)99/2匹配的加盟商/1.什么样的人适合做加盟商.mp4
特许加盟如何收费(特许加盟合同中的风险点及违约应对)99/2匹配的加盟商/2.加盟商甄选工具分享.mp4
特许加盟如何收费(特许加盟合同中的风险点及违约应对)99/2匹配的加盟商/3.加盟关系总结.mp4
特许加盟如何收费(特许加盟合同中的风险点及违约应对)99/2匹配的加盟商/4.特许经营的基本要求和成功基石.mp4
特许加盟如何收费(特许加盟合同中的风险点及违约应对)99/2匹配的加盟商/5.打造适合自己品牌的连锁经营体系.mp4
特许加盟如何收费(特许加盟合同中的风险点及违约应对)99/3“霸王”合同与违约场景/“霸王”合同与违约场景 .mp4
特许加盟的基本法律要求99/1.特许加盟的本质
特许加盟的基本法律要求99/2.成熟的单店模式
特许加盟的基本法律要求99/1.特许加盟的本质/1.“山德士”案例引出“加盟”概念.mp4
特许加盟的基本法律要求99/1.特许加盟的本质/2.法律法规的要求与相关风险.mp4
特许加盟的基本法律要求99/1.特许加盟的本质/3.特许经营本质与互联网时代变化.mp4
特许加盟的基本法律要求99/1.特许加盟的本质/4.特许经营的基本价值观与条件.mp4
特许加盟的基本法律要求99/2.成熟的单店模式/成熟的单店模式.mp4
特许经营中的知识产权运用与保护(解除加盟合约需要注意哪些法律问题)299/1.招募阶段注意事项.mp4
特许经营中的知识产权运用与保护(解除加盟合约需要注意哪些法律问题)299/2.主体 .mp4
特许经营中的知识产权运用与保护(解除加盟合约需要注意哪些法律问题)299/3.特许经营合同的主要内容 .mp4
特许经营中的知识产权运用与保护(解除加盟合约需要注意哪些法律问题)299/4.特许经营合同附件的设计与要求.mp4
特许经营中的知识产权运用与保护(解除加盟合约需要注意哪些法律问题)299/5.备案、信息披露和宣传推广.mp4
特许经营中的知识产权运用与保护(解除加盟合约需要注意哪些法律问题)299/6.与合同解除有关的法律问题.mp4
特许经营中的知识产权运用与保护(解除加盟合约需要注意哪些法律问题)299/7.合同体系构建案例.mp4
特许经营中的知识产权运用与保护(解除加盟合约需要注意哪些法律问题)299/8.签约及履约中的合同保护.mp4
特许经营中的知识产权运用与保护(解除加盟合约需要注意哪些法律问题)299/9.特许经营中的知识产权运用与保护.mp4
用互联网的方式,理解顾客的需求99/1.用户定位
用互联网的方式,理解顾客的需求99/2.需求挖掘
用互联网的方式,理解顾客的需求99/3.营销设计
用互联网的方式,理解顾客的需求99/4.数据反馈
用互联网的方式,理解顾客的需求99/1.用户定位/用户定位.mp4
用互联网的方式,理解顾客的需求99/2.需求挖掘/需求挖掘.mp4
用互联网的方式,理解顾客的需求99/3.营销设计/1.品牌起名.mp4
用互联网的方式,理解顾客的需求99/3.营销设计/2.标题改造.mp4
用互联网的方式,理解顾客的需求99/3.营销设计/3.文案优化.mp4
用互联网的方式,理解顾客的需求99/4.数据反馈/数据反馈.mp4
用最少的钱进入外卖排名首页19.9/用最少的钱进入外卖排名首页.mp4
眉州东坡如何应对新零售/新零售浪潮来袭,眉州东坡是如何顺势而为?.mp4
眉州东坡王刚从心出发 、重新出发19.9/眉州东坡王刚从心出发 、重新出发.mp4
眉州东坡:中餐出海有哪些坑/眉州东坡:中餐出海有哪些坑.mp4
突破同质化竞争,品牌升级应该这么做!29.9/1.品牌的本质.mp4
突破同质化竞争,品牌升级应该这么做!29.9/2.如何塑造品牌差异化.mp4
管理供应链的四大绩效类型以及决策方式99/1.互联网+时代与大环境
管理供应链的四大绩效类型以及决策方式99/2.理解供应链的上下游渠道
管理供应链的四大绩效类型以及决策方式99/3.供应链如何为顾客价值服务
管理供应链的四大绩效类型以及决策方式99/1.互联网+时代与大环境/互联网+时代与大环境.mp4
管理供应链的四大绩效类型以及决策方式99/2.理解供应链的上下游渠道/1.建立供应链SCOR模型思维.mp4
管理供应链的四大绩效类型以及决策方式99/2.理解供应链的上下游渠道/2.SCOR模型中的3-5-26阶段式模型.mp4
管理供应链的四大绩效类型以及决策方式99/2.理解供应链的上下游渠道/3.如何指定供应链计划.mp4
管理供应链的四大绩效类型以及决策方式99/3.供应链如何为顾客价值服务/1.理解价格与价值.mp4
管理供应链的四大绩效类型以及决策方式99/3.供应链如何为顾客价值服务/2.供应链管理的决策方式.mp4
精准市场调研,帮助餐厅决策/1..为什么要做市场调研.mp4
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精细化管理,门店的未来19.9/精细化管理,门店的未来.mp4
绩效诊断箱——未达成绩效如何改进99/1.绩效管理基础
绩效诊断箱——未达成绩效如何改进99/2.绩效计划
绩效诊断箱——未达成绩效如何改进99/3.绩效评估与改进
绩效诊断箱——未达成绩效如何改进99/4.绩效管理模板分享
绩效诊断箱——未达成绩效如何改进99/1.绩效管理基础/1.绩效管理简述 .mp4
绩效诊断箱——未达成绩效如何改进99/1.绩效管理基础/2.关键指标 .mp4
绩效诊断箱——未达成绩效如何改进99/2.绩效计划/1.工作目标.mp4
绩效诊断箱——未达成绩效如何改进99/2.绩效计划/2.绩效计划要素.mp4
绩效诊断箱——未达成绩效如何改进99/3.绩效评估与改进/1.绩效评估步骤 .mp4
绩效诊断箱——未达成绩效如何改进99/3.绩效评估与改进/2.绩效诊断箱.mp4
绩效诊断箱——未达成绩效如何改进99/3.绩效评估与改进/3.绩效管理与其他人力管理体系的衔接.mp4
绩效诊断箱——未达成绩效如何改进99/4.绩效管理模板分享/1.绩效考核管理制度.mp4
绩效诊断箱——未达成绩效如何改进99/4.绩效管理模板分享/2.各岗位绩效考核提纲.mp4
绩效诊断箱——未达成绩效如何改进99/4.绩效管理模板分享/3.神秘客人访问报告.mp4
绩效诊断箱——未达成绩效如何改进99/4.绩效管理模板分享/4.QSC手册大纲.mp4
能引爆市场的节日营销该怎么做299/1.节日营销的八要素.mp4
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莆田:单店成功后如何做连锁?19.9/一、莆田的起源——米其林一星的诞生.mp4
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菜单—让毛利从50%提升至67%的经营秘诀19.9/菜单革命!让毛利从50%提升至67%的经营秘诀.mp4
菜单迭代升级怎么做19.9/菜单迭代升级怎么做.mp4
营改增后如何降低纳税额99/1.餐饮行业营改增后的变化.mp4
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营销战中的四种战略模型/侧翼战
营销战中的四种战略模型/游击战
营销战中的四种战略模型/简述四种战略模型
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营销战中的四种战略模型/防御战
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街边烧烤到连锁标准化,冰城串吧如何做到的?19.9/从街边烧烤到行业大鳄,冰城串吧的野蛮生长 .mp4
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解读财务三大报表299/1.解读财务三大报表
解读财务三大报表299/2.有效成本管控
解读财务三大报表299/3.合理财务预算
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设计会员储值29.9/设计会员储值.mp4
设计组织结构的基本原则99/1.组织设计基本思路与原则
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设计组织结构的基本原则99/3.组织结构的评价与优化
设计组织结构的基本原则99/4.组织结构建议方案
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设计组织结构的基本原则99/4.组织结构建议方案/分店.mp4
设计组织结构的基本原则99/4.组织结构建议方案/总部.mp4
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跟西少爷学品牌营销:神秘的BRAND法则19.9/爆红互联网的BRAND品牌打造法则! .mp4
跳开节日营销思维陷阱/假日营销的关键点.mp4
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运用ABC分析法优化调整菜单299/四换菜单——菜单升级案例解析
运用ABC分析法优化调整菜单299/菜单的优化迭代
运用ABC分析法优化调整菜单299/四换菜单——菜单升级案例解析/四换菜单——菜单升级案例解析.mp4
运用ABC分析法优化调整菜单299/菜单的优化迭代/1.优化步骤.mp4
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运营经理必学之经营数据分析99/1.餐厅数据模型
运营经理必学之经营数据分析99/2.如何进行数据收集
运营经理必学之经营数据分析99/3.数据分析的方法
运营经理必学之经营数据分析99/4.综合案例分析
运营经理必学之经营数据分析99/5.数据分析答疑
运营经理必学之经营数据分析99/1.餐厅数据模型/餐厅数据模型.mp4
运营经理必学之经营数据分析99/2.如何进行数据收集/如何进行数据收集.mp4
运营经理必学之经营数据分析99/3.数据分析的方法/1.比较分析法.mp4
运营经理必学之经营数据分析99/3.数据分析的方法/2.统计分析法.mp4
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运营经理必学之连锁餐饮闭环思维19.9/1.什么是闭环思维.mp4
运营经理必学之连锁餐饮闭环思维19.9/2.总部与门店的闭环关系.mp4
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运营经理必学之连锁餐饮闭环思维19.9/4.人才孵化的闭环建设.mp4
连锁餐饮业的商业模式创新29.9/10、体验型餐饮业案例分享.mp4
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餐厅入职教练如何对新员工进行培训299/4.培训方式
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餐厅入职教练如何对新员工进行培训299/6.管控执行
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餐厅利润树分析19.9/1、如何找到与营收强相关的事项 .mp4
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餐厅利润管理的关键点299/1.数字敏感性游戏
餐厅利润管理的关键点299/2.认识利润
餐厅利润管理的关键点299/3.经营数据分析
餐厅利润管理的关键点299/4.商圈分析
餐厅利润管理的关键点299/5.营业额管理
餐厅利润管理的关键点299/6.利润控制涉及的管理系统
餐厅利润管理的关键点299/7.通过订货成本控制食品成本
餐厅利润管理的关键点299/8.通过排班控制人员成本
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餐厅利润管理的关键点299/5.营业额管理/1.产品定价.mp4
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餐厅加盟流程全解析/第一章 特许加盟的本质和前提
餐厅加盟流程全解析/第三章 加盟的全生命周期管理
餐厅加盟流程全解析/第二章 加盟的模式设计与收费设计
餐厅加盟流程全解析/第四章 加盟商关系管理
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餐厅危机管理必备手册99/餐厅危机管理必备手册.mp4
餐厅如何分析顾客评价/1、消费者洞察的价值.mp4
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餐厅如何找到高效营销手段?深度解析4P理论/4P的组成.mp4
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餐厅开发选址的三个层次99/1.开发选址的三个层次
餐厅开发选址的三个层次99/2.五个方面看选址
餐厅开发选址的三个层次99/1.开发选址的三个层次/开发选址的三个层次.mp4
餐厅开发选址的三个层次99/2.五个方面看选址/1.项目大环境 .mp4
餐厅开发选址的三个层次99/2.五个方面看选址/2.项目小环境.mp4
餐厅开发选址的三个层次99/2.五个方面看选址/3.项目动线情况.mp4
餐厅开发选址的三个层次99/2.五个方面看选址/4.操盘情况(关键).mp4
餐厅开发选址的三个层次99/2.五个方面看选址/5.看项目的运营和推广.mp4
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餐厅用工的8大深坑/餐饮用工注意事项.mp4
餐厅进驻购物中心需准备的材料99/1.进驻购物中心的流程材料注意事项
餐厅进驻购物中心需准备的材料99/2.购物中心的进驻标准
餐厅进驻购物中心需准备的材料99/1.进驻购物中心的流程材料注意事项/1.进驻购物中心的流程 .mp4
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餐厅进驻购物中心需准备的材料99/2.购物中心的进驻标准/购物中心的进驻标准.mp4
餐厅选址如何选定合适的商圈99/1.区域.mp4
餐厅选址如何选定合适的商圈99/2.城市.mp4
餐厅选址如何选定合适的商圈99/3.商圈.mp4
餐厅选址如何选定合适的商圈99/4.点址.mp4
餐厅选址的客流量分析/制定最佳营业面积.mp4
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餐饮企业税务筹划和社保风险控制29.9/1.增值税的筹划.mp4
餐饮企业税务筹划和社保风险控制29.9/2.企业所得税的筹划.mp4
餐饮企业税务筹划和社保风险控制29.9/3.社保工资的筹划.mp4
餐饮创业初期如何找到早期意见领袖99/1.媒体的四大属性
餐饮创业初期如何找到早期意见领袖99/2.品牌IP化
餐饮创业初期如何找到早期意见领袖99/1.媒体的四大属性/1.借势热门话题.mp4
餐饮创业初期如何找到早期意见领袖99/1.媒体的四大属性/2.善用意见领袖.mp4
餐饮创业初期如何找到早期意见领袖99/1.媒体的四大属性/3.跨界资源整合.mp4
餐饮创业初期如何找到早期意见领袖99/1.媒体的四大属性/4.矩阵式传播力.mp4
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餐饮创业初期如何找到早期意见领袖99/2.品牌IP化/2.餐饮人打造IP的四大方法.mp4
餐饮品牌如何价值千万19.9/从0到1,一个价值千万餐饮品牌的崛起过程.mp4
餐饮品牌如何申请商标299/1.商标注册基本法律实务
餐饮品牌如何申请商标299/2.商标的使用和经营
餐饮品牌如何申请商标299/3.商标保护
餐饮品牌如何申请商标299/4.商标定位与延伸战略
餐饮品牌如何申请商标299/5.驰名商标的认定与保护
餐饮品牌如何申请商标299/1.商标注册基本法律实务/1.商标设计.mp4
餐饮品牌如何申请商标299/1.商标注册基本法律实务/2.商标申请步骤.mp4
餐饮品牌如何申请商标299/1.商标注册基本法律实务/3.商标申请中的注意事项.mp4
餐饮品牌如何申请商标299/2.商标的使用和经营/1.商标使用.mp4
餐饮品牌如何申请商标299/2.商标的使用和经营/2.商标转让.mp4
餐饮品牌如何申请商标299/2.商标的使用和经营/3.商标使用中的注意事项.mp4
餐饮品牌如何申请商标299/3.商标保护/商标保护.mp4
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餐饮品牌如何申请商标299/5.驰名商标的认定与保护/驰名商标的认定与保护 .mp4
餐饮市场细分化业态分析299/1.成熟企业应有的体系与架构
餐饮市场细分化业态分析299/2.如何找到自我定位
餐饮市场细分化业态分析299/3.如何通过大数据找到黄金店铺
餐饮市场细分化业态分析299/4.餐饮企业如何进行产品差异化
餐饮市场细分化业态分析299/5.业态升级落地方法
餐饮市场细分化业态分析299/1.成熟企业应有的体系与架构/1.连锁企业应有的架构.mp4
餐饮市场细分化业态分析299/1.成熟企业应有的体系与架构/2.构建门店发展的基础体系.mp4
餐饮市场细分化业态分析299/1.成熟企业应有的体系与架构/3.QSC体系建立.mp4
餐饮市场细分化业态分析299/1.成熟企业应有的体系与架构/4.行业不同时期经营战略.mp4
餐饮市场细分化业态分析299/2.如何找到自我定位/1.中国餐饮市场不同区域的发展现状分析.mp4
餐饮市场细分化业态分析299/2.如何找到自我定位/2.典型市场的代表城市餐饮业态构成.mp4
餐饮市场细分化业态分析299/2.如何找到自我定位/3.市场业态细分化程度以及业态定位.mp4
餐饮市场细分化业态分析299/3.如何通过大数据找到黄金店铺/1.如何通过大数据找到黄金店铺.mp4
餐饮市场细分化业态分析299/3.如何通过大数据找到黄金店铺/2.如何判断选址.mp4
餐饮市场细分化业态分析299/3.如何通过大数据找到黄金店铺/3.判断商场以及自我门店选址.mp4
餐饮市场细分化业态分析299/4.餐饮企业如何进行产品差异化/1.商品设计差异化要素.mp4
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餐饮市场细分化业态分析299/4.餐饮企业如何进行产品差异化/3.商品价格及菜单战略.mp4
餐饮市场细分化业态分析299/4.餐饮企业如何进行产品差异化/4.成熟市场的典型旺店商品战略分析.mp4
餐饮市场细分化业态分析299/5.业态升级落地方法/1.旺店商业模式设计与业态升级的规律原则.mp4
餐饮市场细分化业态分析299/5.业态升级落地方法/2.业态升级FAB工具的运用.mp4
餐饮装修诊断!一场不能输在起跑线上的竞争!19.9/1.认识自己的门店 .mp4
餐饮装修诊断!一场不能输在起跑线上的竞争!19.9/2.什么样的设计适合你的门店.mp4
餐饮装修诊断!一场不能输在起跑线上的竞争!19.9/3.品牌建立不同阶段的设计策略.mp4
餐饮装修诊断!一场不能输在起跑线上的竞争!19.9/4.流行的设计风格和趋势.mp4
餐饮装修诊断!一场不能输在起跑线上的竞争!19.9/5.如何进行主题化的设计.mp4
餐厅宣传推广方案 餐厅宣传文案话语(视频课程)
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餐厅管理思路与方法(餐厅门店运营与管理方案)
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